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シフォンケーキ

昨日の夜、親友から電話があり、
2時間くらい長電話しました。
もうすぐお嫁に行く彼女の話を聞いて
私も8年前の同じ気持ちを思い出し、
彼女の気持ちが深く深く届き、
涙がでそうになりました。

今まで揺らがない愛情の中で育って
生活を共にしてきた家族から、
今度は愛する彼と新しい家族を作っていきます。

最高に幸せでもあり、最高に淋しくもある、
そんな気持ちなんだと思います。

そんな気持ちになるのは
家族の愛情をたっぷり受けて
きた証。

お嫁に行っても
娘は娘。
ずっと変わらならいよ。
大丈夫だよ。




今日はそんな遠くの親友を思い、
ケーキを焼きました。
もちろん彼女の手には届きませんが、
優しい気持になった時、
やっぱり優しいケーキを作りたくなったのでした。

シフォンケーキ_c0187008_23395295.jpg










今年もあと数日。
穏やかに、のんびり、ゆったり過ごしたいと思います。
# by Un-sorriso | 2008-12-27 23:47 | お菓子づくり

寒い・・・

なんとか雪もふらずに
持ちこたえています♪
このまま降らないといいなぁ。

寒い・・・_c0187008_14191335.jpg

*今日のお弁当*旦那さん用

寒い・・・_c0187008_14141920.jpg









今日はちょっと物足りないかな~(●^o^●)


・煮込みハンバーグ(昨夜の残り)
・小松菜の煮びたし
・ネギ入り卵焼き
・プチトマト
# by Un-sorriso | 2008-12-23 14:20 | お弁当

届きました♪
ten-famさんに
注文しておいた、お品たち。
袋を開けるその時、わくわくどきどきしました。
開けてみると、かわいいラッピングにうっとり。
思わず私用に別に包んで頂いた袋を開け、
さっそくくるみボタンのゴムを頭につけてみました。

早くお礼が言いたくて、
UPしました。

クリスマスまでのお楽しみ♪_c0187008_16184432.jpg













さすが私のツボをおさえてるぅ!ドットに感激♪

忙しい時期に、ほんとにありがとう。
女子スタッフ7名もきっと喜びます。
クリスマスまで待てないな~(*^^)v
また、その報告もさせてもらいますね。
# by Un-sorriso | 2008-12-21 16:26 | 毎日

トマト パスタ♪

昼間、親友のNと電話していたら、
彼女は昨日が仕事納めだったとか。

彼女はイブの夜から南国に新婚旅行に出かけます。
きっと素敵な思い出と共に、彼女の澄み切った笑顔が見られる
ことでしょう。

今日のランチは馴染みのパスタ屋さんに行くとの事で
私も頭はパスタ。
でも、今日はお買いものの予定もなく、
あるもので済ませたかったので、
トマトジュースでパスタをつくりました。

トマト パスタ♪_c0187008_2123175.gif


トマト パスタ♪_c0187008_1949344.jpg













カニ缶も入れて、エビも入れて・・・。
コンソメをプラスして
生クリームもかけてみました。
普段トマトパスタを作る時は、
ホールトマトを煮詰めてから、
種やヘタをこすのですが、これはこす手間も省けて
楽チンでした。
# by Un-sorriso | 2008-12-20 19:53 | お料理

本日も晴天♪

今日まで晴れがつづき、
明日からは雪が降るそう・・・。
風邪ぶり返さないように注意しなくちゃ!!

本日も晴天♪_c0187008_21574978.jpg



冷蔵庫の中身もちょっと心細くなってきた週末ですが、
なんとかなったかな~♪

*今日のお弁当*(旦那さん用)
本日も晴天♪_c0187008_1345640.jpg













今日はおにぎりにしてみました。なんと6個!
小腹がすいたら、夕方にでもつまんで食べて!


・ネギ入り卵焼き
・春雨サラダ
・ベーコンのしめじ&海老マキ ケチャマヨソテー
・カボチャ煮
・マッシュポテトのカレーチーズ焼き

本日のおやつは実家の母が送ってくれた、甘夏のチョコピ―ル。

炊き立てのご飯をバットにとって荒熱を取り、
夫の大好きな梅と昆布のおにぎりを作りました。
# by Un-sorriso | 2008-12-20 13:39 | お弁当